restaurang tage

Julsupé

Julens smaker på Restaurang Tage

Låt oss ta hand om julstämningen i år! På Restaurang Tage bjuder vi in till en stämningsfull julsupé med tre rätter fyllda av klassiska smaker i modern tappning. Njut av en kväll med levande ljus, noga utvalda råvaror och en utsikt som gör upplevelsen komplett.

Perfekt för vänner, kollegor eller hela familjen – en julkväll att minnas!

För att lyfta smakresan ytterligare har Oscar och Dao tillsammans med servisen valt ut drycker ur vårt vinrum som i perfekt harmoni förhöjer rätterna och skapar en helhetsupplevelse där mat och dryck går hand i hand.

FÖRRÄTT – RÖDING

Minutgravad röding, picklad forellrom, kryddpotatis med smak av ättika, touile med rödbeta, bakad och rökt äggula, kålrabbiknyten med äppelkräm, dillolja och kärnmjölk

VARMRÄTT – ANKA

Stekt ankbröst från svensk gårdsanka med plockad apelsinglaserade anklår, zestad kycklinglevermousse, rostad anksky, svarvad majrova. Pumpapuré, äppelläder, picklad röd endiviesallad, ekbladssallad

DESSERT- ÅKERBÄR

Åkerbärsmousse med gräddfilssorbet, brynt smörkaka, saltad gräddkola och mandelmaränger. Citrusmarinerade björnbär, kanderade marconamandlar med plockade granskott

Pris: 719 kr

Boka bord

Upplevelser för företag

Samla dina kollegor och ge dem en oförglömlig julupplevelse i lyxig hotellmiljö. Kombinera julsupé med en provning, spa, mingel eller musik – vi skräddarsyr ett upplägg för just er.

Kontakta oss

gingin-releasefest-dec-2024-2-aspect-ratio-1614-1614

Fler evenemang i huset

Från livemusik till unika smakupplevelser – året runt bjuder vi på minnesvärda evenemang hos oss. Se vad som händer och planera in något extra under din vistelse.

08OCT16NOV

Viltveckor på Restaurang Tage

I höst bjuder vi in dig till en smakupplevelse utöver det vanliga. Med inspiration från höstens rikedomar presenterar Rodde och hans köksbrigad en särskild meny där svensk natur står i centrum.

17.00 – 22.00 | RESTAURANG TAGE

28OCT02NOV

Höstlov på Spa

Ta med barnen på ett härligt höstlovsbesök – bada, koppla av och njut av tiden tillsammans i vår varma och rofyllda miljö. Boka dagspa, kvällsspa eller varför inte njuta av en god frukost först med vårt prisvärda erbjudande Morgonstund?

10.00 – 19.00 | SPA

07NOV

Fredag in the lobby – jazzlounge med Moa & Ludwig

Denna fredag fylls lobbyn av jazziga toner när Moa & Ludwig intar scenen – en perfekt höstkväll vid brasan med andra ord!

17.00 – 21.00 | LOBBYN

19NOV23DEC

Julsupé

Låt oss ta hand om julstämningen i år! På Restaurang Tage bjuder vi in till en stämningsfull julsupé med tre rätter fyllda av klassiska smaker i modern tappning.

17.00 – 23.00 | RESTAURANG TAGE

21NOV